お弁当用冷凍おかず!かにかまでかに玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを小口切りにする。

2. 2

   小さめの鍋にごま油、刻んだネギ、カニカマ、ガラスープをいれ、中火でネギがしんなりするまで炒める。

3. 3

   溶いた卵をいれ、かき混ぜる。それなりに固まってきたら、20秒ほど待ち、裏返す。(綺麗に裏返せなくても大丈夫)

4. 4

   裏返したら蓋をして、30秒ほど焼き、火を消す。かに玉の完成

5. 5

   冷凍保存をするためにかに玉のあら熱をとったあと、食べやすい大きさに切って、ラップをまきジップロックに入れ冷凍保存。冷凍で1カ月ほど保存可能。