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里芋の塩辛油がけ レシピ・作り方

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leopoo
簡単、うまい

材料（2人分）

里芋
4～5個
塩コショウ
少々
*イカの塩辛
大さじ1.5
*オリーブオイル
大さじ1
*刻みニンニク
一つまみ
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作り方

  1. 1
    里芋は皮付きのままたっぷりの湯で茹でて、皮を剥いて、一口大に切る。器に里芋を盛り、塩コショウを軽くふる。
  2. 2
    小鍋に*を入れて温める。塩辛の色が変わったら、1の里芋に回しかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩辛が固くなる前に火からおろします

きっかけ

簡単、うまい

公開日：2019/03/20
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カテゴリ
いか全般

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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