材料(2人分)
- **ミックスビーンズ(水煮、缶詰)
- 1/4缶
- **玉ねぎ
- 1/4個
- **きゅうり
- 半本
- **トマト
- 半個
- *オリーブオイル
- 大さじ2
- *レモン汁
- 大さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- *パセリ
- 1枝
作り方
-
- 1
-
- ミックスビーンズは軽く水洗いしてザルにあげる。玉ねぎは微塵切り。キュウリとトマトは粗微塵切り。パセリは刻んで他の*と合わせる。
-
- 2
-
- *と**を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!
おいしくなるコツ
馴染ませてから頂きます
きっかけ
野菜たっぷり
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