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もやし油揚げ紅生姜の卵炒め レシピ・作り方

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leopoo
紅生姜の辛味がうまい

材料（2人分）

*もやし
半袋
*油揚げ
半枚
**卵
１個
**紅生姜
大さじ1
**長ネギ
1/4本
ごま油
大さじ1/2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    油揚げは短冊切り。長ねぎは微塵切り。卵は割りほぐして、他の**と合わせておく。フライパンにごま油を温め、*を炒める。
  2. 2
    油が全体に馴染んだら**を流しいれ、塩コショウで味付けする。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウは少なめで

きっかけ

紅生姜の辛味がうまい

公開日：2018/11/20
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カテゴリ
もやし

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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