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焼きたらこにんにくのポテトサラダ レシピ・作り方

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leopoo
夏は焼いたたらこが食べやすい

材料(2人分)

たらこ
半腹
おろしニンニク
ひとつまみ
*ジャガイモ
大1個
*マヨネーズ
大さじ2
*レモン汁
小さじ1
塩コショウ
少々
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは一口大に切り、レンジで4~5分チンしてマッシュし、他の*と合わせておく。フライパンに油(分量外)とニンニクを温め、たらこを腹状態のまま焼く。
  2. 2
    焼き色がついたら火を止め、軽くほぐして*と混ぜ合わせる。塩コショウで味調整して完成!パセリを飾る。

おいしくなるコツ

たらこは、ほぐしてから焼くとパンパン飛ぶので、後でほぐします

きっかけ

夏は焼いたたらこが食べやすい

公開日:2018/07/20

関連情報

カテゴリ
たらこ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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