材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- 牛肉切り落とし
- 50ｇぐらい
- **レタス
- 2～3枚
- **椎茸
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- *おろし生姜
- 一つまみ
- *おろしニンニク
- 一つまみ
- ***オイスターソース
- 大さじ1/2
- ***醤油
- 小さじ1
- ***みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 冷凍うどんはレンジで袋の表示どおりに加熱する。牛肉は塩コショウをふる。**は食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。香りが出たら牛肉を加える。
-
- 2
-
- 肉の色が変わったら**を加え、しんなりしたらうどんを加える。***で味付けし、塩コショウで味調整して完成！
おいしくなるコツ
オイスターソースの入れ過ぎに注意します。結構くどいです
きっかけ
甘い味付けが牛肉レタスにピッタリ
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