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なまこと長芋の柚子胡椒ダレあえ レシピ・作り方

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leopoo
なまこと柚子胡椒、よく合います

材料（2人分）

なまこ（生食用）
半パック
長芋
4～5ｃｍ
酢
少々
*寿司酢
大さじ2
*醤油
小さじ1/2
*柚子果汁
小さじ1/2
*柚子胡椒
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    なまこは薄切りにする。長芋は一口大に薄切りにして、酢を加えた水に晒してザルにあげる。*は合わせておく。
  2. 2
    1のなまこ、長芋、*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なまこはきちんと水洗いしておきます

きっかけ

なまこと柚子胡椒、よく合います

公開日：2018/03/12
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カテゴリ
長芋

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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