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スピード料理、レンコン舞茸のおかか煮 レシピ・作り方

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leopoo
ノンオイルで美味しい
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

*レンコン
1/3節
*水
150ｃｃ
*麺つゆ（3倍濃縮）
小さじ2
**舞茸
半パック
**鰹節
小1パック
長葱
少々
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作り方

  1. 1
    レンコンは薄い銀杏切り。舞茸は小房に分ける。長葱は小口切り。鍋に*を入れて煮立たせ、弱～中火で2～3分煮る。
  2. 2
    蓮根が透き通ってきたら**を加え、汁気が少なくなるまで煮る。長葱を散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺つゆの入れすぎに注意します

きっかけ

ノンオイルで美味しい

公開日：2018/02/19
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関連情報

カテゴリ
れんこん

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2018/03/21 19:19
おかかの香りも良く、ノンオイルでさっぱりと美味しかったです(*^^*)
masiro
おおおぉ、レンコンが均一に切られていて美しいです、とても美味しそうです！綺麗な一品は食欲をそそりますね、美味しそうぅぅぅ。素敵なレポート、ありがとうございます！

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