材料(2人分)
- *玉ねぎ
- 1個
- *水
- 500cc
- *コンソメキューブ
- 半個
- *バター
- 小さじ1
- *ローレル
- 1枚
- ミニトマト
- 2~3個
- 塩コショウ
- 少々
- **粒マスタード
- 小さじ1
- **パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎは半分に切る。ミニトマトはヘタを除く。鍋に*を入れて煮立たせ、弱火にして、玉ねぎが柔かくなるまで蓋をして煮込む。
-
- 2
-
- 玉ねぎが柔かくなったらミニトマトを加え、塩コショウで味調整する。**をのせて完成!
おいしくなるコツ
気長に煮込みます
きっかけ
ぷっくり甘い玉ねぎが美味しいです
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