グリルパンで、ブラウンマッシュルームの油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブラウンマッシュルーム
- 10個ぐらい
- オリーブオイル
- 100ｃｃぐらい
- アンチョビフィレ
- 2～3枚
- 鷹の爪
- 1～2本
- おろしニンニク
- 1～2片
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- マッシュルームは一口大に切る。アンチョビは小さくちぎる。グリルパンに全ての材料を入れる。
-
- 2
-
- 1を魚グリルで焼く。好みの焼き具合になったら完成！
おいしくなるコツ
油はパンにつけて頂きます。
きっかけ
マッシュルームとアンチョビがよい味を出します
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