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豚バラトマトオニオンサラダ レシピ・作り方

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leopoo
カリカリ豚が食欲をそそります

材料（2人分）

豚バラ肉薄切り
2～3枚
塩コショウ（まぶし用）
少々
片栗粉
大さじ1/2
トマト
1個
玉ねぎ
半個
*オリーブオイル
大さじ1
*レモン汁
大さじ1
*おろしニンニク
一つまみ
*塩コショウ
少々
パセリ（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉は一口大に切り、塩コショウ（まぶし用）をまぶし、片栗粉をふる。トマトは一口大に切る。玉ねぎはスライス。*は合わせる。皿にトマトと玉ねぎを盛り、*を回しかける。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、1の豚肉をカリカリに焼く。両面色よく焼けたら1のトマトと玉ねぎにのせ、パセリを飾る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カリカリ豚がタレでふやけないようにします

きっかけ

カリカリ豚が食欲をそそります

公開日：2017/07/31
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カテゴリ
豚薄切り肉

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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