三十雑穀ご飯いり！洋風茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマチャンショップの三十雑穀を水に15分浸して、
   研いだお米、炊飯用の水と一緒に炊飯器に入れて、通常モードで炊飯する。

2. 2

   今回はここから1膳分使用します。

3. 3

   ミニトマトは縦に3等分、ベーコンは5mm程度に細切り、小松菜は6等分に切る。

4. 4

   ボウルに◎の材料を全て入れ、全体が馴染むまでしっかり混ぜる。

5. 5

   スープカップもしくは深めの耐熱容器を2個用意し、それぞれに0.5膳分のご飯を入れ、軽く平らに整える。

6. 6

   4をそれぞれに注ぎ、切ったミニトマト、ベーコン、小松菜をトッピングする。
   ※液は容器の8割を目安にいれる。溢れそうな時は無理して入れないこと。

7. 7

   600wの電子レンジで2分30秒〜3分30秒加熱し、表面が固まってプルプルしたら完成。
   ※電子レンジによって秒数が異なります。様子を見ながら調整してください。