箸が止まらない☆セロリの漬物☆ レシピ・作り方

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ミラクルくるみ
たくさん作って毎日の食卓に♪
新鮮なセロリなら1週間は日持ちします。
漬かり具合で１日目はサラダ感覚、２日目以降は味がどんどん染みてますます美味しいです。
みんながつくった数 2件

材料（4〜6人分）

セロリの茎
6束
●漬け汁
醤油
大さじ1
お酢
大さじ4
塩
小さじ1
昆布だし
小さじ2
砂糖
小さじ2
鷹の爪
1本

作り方

  1. 1
    セロリは1㎝間隔で斜めそぎ切りにする。
  2. 2
    大きめのタッパーにセロリと調味料を入れる。
    しっかり蓋をしてシェイク。
    調味料が混ざったら冷蔵庫に寝かせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セロリを斜めそぎ切りにすると味が染みやすくなります。

きっかけ

セロリがたくさんあったので大量消費できる料理を作りたかった。

公開日：2017/02/23
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関連情報

カテゴリ
セロリその他の漬物

このレシピを作ったユーザ

ミラクルくるみ

つくったよレポート（ 1 件）

2017/09/28 20:43
パリッと美味しくできました。 ご馳走様でした。
夏はぜ
私か作ったのより味が染みて美味しそうですね。 レポありがとうございました！

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