豚ロースの薬味焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース 薄切り 100ｇぐらい
- *おろし生姜 半片
- *おろしニンニク 半片
- *長ねぎ 1/3本
- **酒 大さじ1
- **醤油 大さじ1
- **みりん 小さじ1
- 七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
長ねぎは微塵切り。フライパンに油（分量外）を熱し、豚肉をひろげて焼く。
-
2
焼き色が付いたら*を全体に散らし、**を回しかける。蓋をして中火で10分ほど煮こむ。七味をふって完成！
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