スタミナ旨味ステーキ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 牛ステーキ肉 743グラム
- ニンニク 2かけ
- サラダ油 大さじ1
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
サラダ油を入れたフライパンにニンニクを入れて色がつくまで炒めます。
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2
ニンニクを鍋から取り出したら次は肉に塩コショウを揉み込んで、繊維を包丁で切る。
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3
鍋にステーキ肉を入れて火が通るまで焼きます。
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4
火が通ったら切り分けてニンニクチップを上から散らして完成です。
きっかけ
スタミナ料理を考えていたら牛肉が思いついたのでスタミナステーキを、作った。
おいしくなるコツ
肉の焼き加減が重要です。
- レシピID:1860012740
- 公開日:2016/11/03
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- スタミナ牛ステーキ
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