子供も大好き♡じゃがマヨ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
しめじは石づきを取り軽くほぐす。
にんにくは半分に切って芯芽を取り、軽く潰す。
プチトマトはヘタを取り洗っておく。
玉ねぎは乱切り、ウィンナーは一口サイズに切る。
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2
ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた湯でボイルする。
じゃがいもは皮をむき、一口サイズに切って軽く塩をふり600wのレンジで約1分半加熱する。 -
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱して香り付けする。
香りがオイルにうつったらにんにくを取り出す。
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4
玉ねぎとしめじに塩胡椒をして炒める。
ウィンナーも加えて炒め、火が通ったらブロッコリーとじゃがいもを加えて軽く炒め、ボールに移す。 -
5
粒マスタードとマヨネーズを加え、味が足りないようなら塩を加える。
器に盛りつけプチトマトを飾り、胡椒を振りかけて仕上げる。
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お野菜もしっかりとれて、冷めても美味しい♡