おくらトマトしめじのトロトロサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *オクラ（本体）
- 3本
- *トマト
- 1個
- *しめじ
- 1/3袋
- 塩
- 少々
- **オクラ（ソース用）
- 1本
- **おろしニンニク
- 一つまみ
- **レモン汁
- 大さじ1
- **えごま油
- 大さじ1
- **塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- オクラ（本体とソース用）は塩を加えた熱湯で茹で、本体は一口大に切り、ソース用は粗微塵切りにして他の**と合わせる。トマトは一口大に切る。しめじは熱湯で茹でてザルにあげる。
-
- 2
-
- *を器に盛り、**を回しかける。完成！
おいしくなるコツ
オクラは茹ですぎに注意します
きっかけ
トロトロドレッシングが食欲をそそります
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