小松菜ともやしの辛旨(からうま)和え レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
まさきちデリカ
日持ちのしないもやしと青菜で簡単に出来る副菜です。和えごろもだけ味見するととても辛く感じますが、和えると、野菜から出る水分で丁度良いピリ辛具合になります。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

〇小松菜
1/2把
〇もやし
1/2袋
塩(塩ゆで用)
適量
＊ラー油
小さじ2/3弱
＊ごま油
小さじ1/2
＊鶏がらスープ
小さじ1/2
＊はちみつ
小さじ1/2
＊しょうゆ
小さじ1/3
＊すり胡麻
大さじ1

作り方

  1. 1
    小松菜ともやしはそれぞれ塩ゆでする。小松菜は水にさらしてザルにあけ、４㎝くらいに切ってしっかりしぼる。もやしはそのままザルにあけ、冷めたらしっかりしぼる。
  2. 2
    ボウルに＊をあわせ、1を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

和える前にしっかりしぼること。あと、もし余裕があるなら、もやしのひげ根はとった方が見た目も食感も良くなります。

きっかけ

少し残った傷みやすい青菜ともやしを早く使い切ってしまいたかった。

公開日：2016/07/31
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理小松菜もやし
関連キーワード
もやし 小松菜 ピリ辛 副菜
料理名
小松菜ともやしの辛旨(からうま)和え

このレシピを作ったユーザ

まさきちデリカ 弁当ブログ｢おひとりさまの食卓plus｣http://masakichi3.exblog.jp/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

100円以下の節約料理の人気ランキング

1位 5分で速攻！もやしだけdeとん平焼き☆
2位 時短レンジ5分！生姜香るナスの煮浸し
3位 昔ながらの「焼きめし」
4位 簡単すぎる♫けど美味しい♫ふわトロ天津飯
5位 捨てるところなし！山うどの葉♪麺つゆマヨ和え
6位 簡単一品！激ウマもやしのナムル
7位 バター醤油がたまらない！新玉ねぎのフライパン焼き♪
8位 おつまみに★さやえんどうの塩バターソテー
9位 完全再現　一風堂のもやしナムル
10位 お昼ごはんに♪満腹カレーラーメン
100円以下の節約料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

小松菜
TOP10
もやし
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする