レタスとお豆の簡単野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で水を沸かします。
   玉ねぎは薄切り。
   人参は千切り。
   レタスはざく切り。
   ミックスビーンズは水気を切っておきます。

2. 2

   湯が沸いたら、コンソメを入れて、玉ねぎ・人参を入れて、中火で煮ます。

3. 3

   玉ねぎが透き通って来たら、塩・醤油・ミックスビーンズを入れて、味見をして塩コショウで味を調えます。

4. 4

   好みの味になったら、レタスを入れて２混ぜくらいしたら、火を消して下さい。
   器に盛り付けて完成です。