超簡単！麺つゆでネギマ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉と長ネギは、一口大に切ります。
   油を熱したフライパンに鶏肉の皮を下にして中火で焼きます。

2. 2

   鶏肉の両面を焼いたら、ネギを鍋に当たるように肉の隙間に入れて、鶏から出た脂で焼きます。

3. 3

   ネギに焼き色がついたら、麺つゆと酒を合わせて廻しかけます。
   全体に汁が回るように混ぜて、汁気が少なくなったら出来上がりです。