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サツマイモのプルーンレモン煮 レシピ・作り方

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leopoo
ほんのり甘い煮物です

材料（1～2人分）

サツマイモ
1/3個
水
150ｃｃ
レモン汁
大さじ1
プルーン（種抜き）
３～４個
塩
少々
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作り方

  1. 1
    サツマイモは一口大に切る。全ての材料を鍋に入れて中火にかける。
  2. 2
    煮立ったら蓋をして弱～中火で10分ほど煮込む。蓋をずらし、水分を飛ばしながら更に５分ほど、煮汁が少なくなるまで煮こむ。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

気長に煮込みます

きっかけ

ほんのり甘い煮物です

公開日：2016/03/29
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カテゴリ
さつまいも

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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