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豚肉シーフードきのこ野菜炒め レシピ・作り方

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leopoo
多くの食材を、少しずつ、沢山食べます

材料（2人分）

**豚薄切り肉
70ｇぐらい
**おろしニンニク
半片
**おろし生姜
半片
シーフードミックス
50ｃｃ
*キャベツ（千葉県産）
1枚
*玉ねぎ
1/4個
*人参
5ｃｍぐらい
*ピーマン
1個
*もやし
1/3袋
*平茸
1/3袋
*椎茸
1枚
*エリンギ
1本
***醤油
小さじ1
***塩コショウ
少々
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉と*は食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、**を炒める。色が変わったらシーフードミックスを加える。火がほぼ通ったら*を入れる。
  2. 2
    強火で余分な水分を飛ばしながら炒め、***で味付けする。ごま油をたらして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツを細く切ってシーフードと炒めることで青臭さが軽減し、お子様にも食べやすくなるかと思います

きっかけ

多くの食材を、少しずつ、沢山食べます

公開日：2016/01/20
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カテゴリ
キャベツ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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