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丸ごとプチカボチャグラタン レシピ・作り方

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leopoo
簡単で美味しい

材料（2人分）

カボチャ（茨城県産）
極小1個
*ベーコン
2枚
*玉ねぎ
1/2個
*エリンギ
1本
**生クリーム
50ｃｃぐらい
**コンソメキューブ
1/3個
**塩コショウ
少々
とろけるチーズ
1～2枚
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作り方

  1. 1
    カボチャはラップして、丸ごとレンジで3～5分チンし、中身をくりぬいておく。*は一口大に切る。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒め、カボチャの中身と**を加える。
  2. 2
    十分温まったら、カボチャの器に注ぎ、チーズをのせて、魚グリルで焼き目をつける。好みの焼き具合になったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カボチャの大きさに応じて、詰め物の量を調整します。

きっかけ

簡単で美味しい

公開日：2015/09/28
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カテゴリ
かぼちゃ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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