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みょうが
レシピ詳細
大根みょうがのさっぱり酢の物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
leopoo
暑くなるとさっぱり酢の物が美味しいです
材料(2人分)
大根
5cmぐらい
みょうが
1個
大葉
2~3枚
塩
少々
*酢
大さじ1
*砂糖
小さじ1
作り方
1
大根とみょうがはスライスし、塩をまぶしてしんなりさせる。大葉は千切り。*は合わせておく。
2
1の大根とみょうがに水をたっぷり注ぎ、軽く洗って水気を絞り、*と合わせる。器に盛り、大葉を飾って完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味を馴染ませてから頂きます
きっかけ
暑くなるとさっぱり酢の物が美味しいです
公開日:2015/05/28
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みょうが
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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