カブとみょうがたけの即席漬物 レシピ・作り方

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leopoo
香りのよい漬物です

材料（2人分）

カブ
小２個
みょうがたけ
２～３本
塩
少々
*塩昆布
大さじ1
*おろし生姜
半片
*鷹の爪
少々
*酢
大さじ1
*砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    カブとみょうがたけは薄切りにし、塩をふって、１０分ほど放置。*は合わせておく。
  2. 2
    1のカブとみょうがたけがしんなりしたら、軽く絞って、*と合わせる。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みょうがでも美味しいです

きっかけ

香りのよい漬物です

公開日：2015/05/07
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カテゴリ
かぶ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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