材料（１人分）
- 茹でうどん
- １玉
- 油揚げ
- 1/2枚
- Ａカレー
- お玉１杯
- Ａ水
- ３００ｃｃ
- Ａめんつゆ
- 大さじ１
- 水溶き片栗粉
- 大さじ１
- 小口切り万能ねぎ
- 大さじ１
- 温泉卵
- １個
作り方
-
- 1
- うどんを時間通りに茹でる
-
- 2
- 油揚げを細切りにして、鍋でＡと一緒に沸かす。
-
- 3
- １が沸騰したら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。これに１の茹で上がったうどんを加える
-
- 4
- 丼に盛り、小口切りにしたねぎと温泉卵を添えて出来上がり
おいしくなるコツ
油揚げをいれると美味しいです
きっかけ
かれーうどんが食べたくて
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