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油揚げマリネ レシピ・作り方

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leopoo
結構いける

材料（2人分）

油揚げ
２枚
*醤油
大さじ2
*バルサミコ酢
大さじ1
*オリーブオイル
大さじ1/2
*鷹の爪
少々
香菜（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    油揚げは油抜きし、フライパンで油を引かずに両面色よく焼き、短冊切り。*はあわせておく。
  2. 2
    1の油揚げを*につけ、味が馴染んだら皿に盛る。香菜を飾って完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

つけている間、時々かき混ぜます

きっかけ

結構いける

公開日：2015/01/05
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カテゴリ
油揚げ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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