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シシャモの幽庵焼きレシピ・作り方

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約10分
300円前後

焦げに気をつければ、あとは簡単

材料（2人分）

ししゃも: 10匹ぐらい

*醤油: 大さじ1

*みりん: 大さじ1

*酒: 大さじ1/2

大根: 4ｃｍぐらい

七味唐辛子（お好みで）: 少々

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作り方

1

*は混ぜ合わせ、ししゃもを20分ほどつけておく。大根はすりおろしておく。
2

予熱した魚グリルで1のシシャモを焼く（丸焦げ注意）。大根おろしを添え、七味をふって完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

丸焦げに気をつけます

きっかけ

焦げに気をつければ、あとは簡単

公開日：2014/11/28

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カテゴリ: ししゃも

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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