材料（2～3人分）
- ちらし寿司の素
- 2人分
- ご飯
- 2～3膳分
- *酢
- 大さじ1～2
- *ちりめんじゃこ
- 大さじ2
- しめ鯖
- 1枚
- **カイワレ大根
- 半パック
- **ゴマ
- 大さじ1
- **大葉
- 3～4枚
- **紅生姜（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
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- しめ鯖は食べやすい大きさに切る。大葉は千切り。鍋に酢をわかし、ちりめんじゃこを加えて火を止める。
-
- 2
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- 炊きたてご飯に、ちらし寿司の素と1の*を加え、混ぜ合わせる。皿に盛り、しめ鯖を配置し、**を散らして完成！
おいしくなるコツ
錦糸卵をのせても美味しいです
きっかけ
便利なちらし寿司の素、でもちょっと甘すぎて…そんな時はじゃこ酢をプラス