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アーモンドトーストチキン レシピ・作り方

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leopoo
アーモンドのよい香りとパンのもっさり食感が食欲をそそります

材料（2人分）

鶏モモ肉
１枚
塩コショウ
少々
*ミニトースト（orトースト１枚）
5枚
*おろしニンニク
１片
*クミンパウダー
小さじ1/4
*白ワインビネガー
大さじ2
*砂糖
小さじ1/2
*オリーブオイル
大さじ1
*アーモンドスライス
大さじ3
*水
70ｃｃ
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作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる。ミニトーストは手で砕き、他の*と合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、1の鶏肉を両面色よく焼く。*を加え、蓋をして１０分弱火で煮込む。器に盛り、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸味が苦手な方は、ワインビネガーを少なくしてください

きっかけ

アーモンドのよい香りとパンのもっさり食感が食欲をそそります

公開日：2014/04/23
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カテゴリ
鶏もも肉

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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