カリフラワーとカブのマリネサラダ レシピ・作り方

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leopoo
簡単シンプルで、とても美味しい

材料（2人分）

カリフラワー
１/３株
カブ
１個
人参
半本
塩
適量
ベーコン
２枚
*オリーブオイル
大さじ3
*鷹の爪
少々
*刻みニンニク
半片
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    カリフラワー、カブ、人参は一口大に切り、塩を加えた熱湯で茹でて、ざるにあげておく。ベーコンは細切りにして、フライパンでカリカリに焼き、取り出しておく。
  2. 2
    1のフライパンを軽く拭き、*を入れて熱する。香りが出たら火を止め、カリフラワー、カブ、人参、ベーコンを加えて塩コショウで味調整する。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンはカリカリに焼いておきます

きっかけ

簡単シンプルで、とても美味しい

公開日：2014/03/24
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カテゴリ
カリフラワー

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