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わらびと油揚げの簡単煮物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
leopoo
どこか懐かしい煮物です
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
わらび (水煮)
100gぐらい
油揚げ
1枚
*酒
大さじ1
*醤油
大さじ1
*みりん
小さじ1
*鰹節
ひとつかみ
*水
100cc
七味唐辛子(お好みで)
少々
作り方
1
わらびは食べやすい長さに切る。油揚げは必要に応じて油抜きし、短冊切りにする。鍋に*を入れて、煮立たせる。
2
わらびと油揚げを入れ、好みの濃さまで煮詰める。完成!七味をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鰹節の代わりに煮干粉でも美味しいです
きっかけ
どこか懐かしい煮物です
公開日:2014/03/05
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関連情報
カテゴリ
油揚げ
わらび
このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
つくったよレポート(
5
件)
2022/05/21 13:45
こんにちは〜わらびがちょいちょい採れるので色々楽しんでいます(*^^*)レシピありがとうございました。
うめねこ
おおおおおぉ、何て羨ましい、ふっくらわらびが超美味しそうです!素敵なレポート、ありがとうございます!
2019/06/12 19:09
食物繊維が豊富で、体に良さそう^_^。美味しくてたくさん食べたました!
きくちねこ
おおおおぉ、高級ワラビがたっぷり入ってゴージャス、とても美味しそうです!ワラビ、大好きなのですが、お高くて…(^^;)。素敵なレポ、ありがとうございます!
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