材料（2人分）
- 長芋
- 7ｃｍぐらい
- *梅干し
- 1個
- *ポン酢醤油
- 大さじ1.5
- 大葉
- 2～3枚
作り方
-
- 1
-
- 長芋はスライサーで千切り。梅干は種を除いてペースト状に叩いておき、ポン酢と合わせておく。大葉は千切り。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を熱し、長芋を軽く炒める。*を入れて絡めて、火を止める。大葉を飾って完成！
おいしくなるコツ
新鮮な長芋の場合は、生のままであえます
きっかけ
長芋が少し古くなったら…生のままはちょっと、という時に便利です
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません