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レンコンのおかか煮 レシピ・作り方

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leopoo
ノンオイルでヘルシー煮物

材料(2人分)

*レンコン
小1節
*だし汁
100cc
**酒
大さじ1
**醤油
大さじ1
**みりん
大さじ1
鰹節
1パック
カイワレ大根(あれば)
少々
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作り方

  1. 1
    レンコンは0.5cmぐらいの銀杏切りにする。鍋に*を入れ、煮立たせる。中火で3分ほど煮たら**を追加する。
  2. 2
    汁気が無くなるまで更に煮込み、最後に鰹節を加えて完成!カイワレを散らす。

おいしくなるコツ

七味をふっても美味しいです

きっかけ

ノンオイルでヘルシー煮物

公開日:2013/12/04

関連情報

カテゴリ
れんこんかつお節(鰹節)

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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