北海道根室エスカロップ風おにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
- NEWクレラップ
- ご飯 2～3膳分
- バター 大さじ1/2
- *おろしにんにく 1/2片
- *竹の子 （水煮） 1/5本
- 塩コショウ 少々
- 刻みパセリ 少々
- 豚カツ（市販のもの） 2切れ
- **ウスターソース 小さじ1/2
- **ケチャップ 小さじ1/2
作り方
-
1
竹の子は粗みじん切り。豚カツは一口大に切る。**は合わせておく。フライパンにバターを入れ、*を炒める。ご飯を入れて塩コショウで味付けし、パセリを加えてバターライスを作る。
-
2
1のバターライスをラップでおにぎり状に包む。皿に盛り、豚カツをのせ、**をかけて完成！
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