じゃこごぼう煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をこそげ、3㎝くらいのぶつ切りにする。ごぼ天は長さを4等分にする。

2. 2

   小鍋に、1と☆を入れ、火にかける。

3. 3

   煮立ったらちりめんじゃこを加え、弱めの中火にする。

4. 4

   煮汁がほぼなくなるまで煮る。