材料(2人分)
- りんご
- 1個
- くるみ (剥いたもの)
- 20gぐらい
- きゅうり(栃木県産)
- 1/2本
- *ヨーグルト
- 大さじ2
- *レモン汁
- 大さじ1
- *おろしニンニク
- 一つまみ
- *塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- りんごは食べやすい大きさに切る。くるみは食べやすい大きさに砕く。きゅうりはスライス。*は合わせておく。
-
- 2
-
- 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!
おいしくなるコツ
きゅうりは薄切りにしてヨーグルトダレと絡めることで臭みが軽減され、お子様にも食べやすくなるかと思います
きっかけ
夏にぴったり、さわやかサラダです
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