塩と油で勝負、トマト豆腐素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺は茹でてザルにあげ、皿に盛っておく。トマトは食べやすい大きさに切り、他の*と合わせて、少し潰して馴染ませる。豆腐はよく水切りする。大葉は千切り。

2. 2

   1の素麺に崩した豆腐をのせ、その上に*を配置する。大葉を散らして完成！