豆腐鮭の冷やし味噌汁 レシピ・作り方

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leopoo
暑い時には涼しい汁を

材料（2人分）

*豆腐
半丁
*鮭缶
半缶
*キュウリ
1本
*長ネギ
1/4本
*大葉
3枚
*ゴマ
大さじ1
出し汁
300ｃｃ
味噌
大さじ1強

作り方

  1. 1
    豆腐は崩しておく。鮭缶は汁を除く。キュウリはスライス。ネギと大葉は千切り。器に*を入れておく。
  2. 2
    鍋に出し汁を煮立たせ、火を止め、味噌を溶き入れて冷ます。1の器にそっと注いで完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミョウガや生姜を入れても美味しいです

きっかけ

暑い時には涼しい汁を

公開日：2013/07/04
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その他の味噌汁鮭缶

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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