材料（2～3人分）
- 牛しゃぶ肉
- 150～200ｇ
- *塩コショウ
- 少々
- *酒
- 大さじ1/2
- *ごま油
- 大さじ1/2
- *片栗粉
- 大さじ1/2
- 長ネギ
- 2本
- **卵
- 3個
- **酒
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- *は合わせて、牛肉をしばらくつけておく。長ネギは斜め切り。卵は割りほぐし、酒と合わせておく。
-
- 2
-
- フライパンに牛脂（サラダ油でも）を熱し、ネギを炒める。しんなりしたら、牛肉を追加。火が通ったら**を回しかけ、火を止める。醤油をふって完成！
おいしくなるコツ
卵が固くならないよう、気をつけます。
きっかけ
半生卵で(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません