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生きくらげと卵の炒め物 レシピ・作り方

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leopoo
シンプルな味付けで、食感を楽しみます
みんながつくった数 14

材料(2人分)

生きくらげ
1パック
2個
ほうれん草
1/3束
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    生キクラゲは食べやすい大きさに切る。卵は割りほぐす。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油半量を熱し、1の卵で半熟炒り卵を作り、皿に取る。残りのごま油を引き、ほうれん草とキクラゲを炒め、少々しんなりしたら卵を戻して塩コショウで味付けする。完成!

おいしくなるコツ

卵は炒めすぎないように気をつけます

きっかけ

シンプルな味付けで、食感を楽しみます

公開日:2013/02/18

関連情報

カテゴリ
きくらげ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

つくったよレポート( 7 件)

2023/03/19 18:35
きくらげを頂いたので参考にしました。 ほうれん草がなく小松菜で代用。 シンプルな味付けで簡単にとても美味しく頂きました。
あいなぷう
きくらげ、結構お高いので羨ましいです、ぷっくりきくらげと卵がとても美味しそうです!素敵なレポート、ありがとうございます!
2022/11/25 14:59
ほうれん草が安くなってきたので。さっと出来ました♪
choco4755
今の時期、ほうれん草が甘くて美味しいですよね、とても美味しそうです!素敵なレポート、ありがとうございます!

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