超簡単、豚バラ肉で香り山椒焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は1枚ずつ、丁寧に*をふって、片栗粉をまぶしておく。乾煎りしてもＯＫな鍋に**を入れ、1分ほど弱火で乾煎りし、付け塩を作る。

2. 2

   フライパンに多めの油（分量外）を熱し、1の豚バラ肉を揚げ焼きする。火が通ったら皿に盛り、付け塩を山状に盛って完成！付け塩を付けながら豚肉を頂きます。