圧力鍋で簡単に、柚子味噌味ホロホロ肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉、ジャガイモ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る（大きめ）。ネギは小口切り。圧力鍋に油（分量外）を熱し、*を炒める。**を回しかけ、馴染んだら出し汁をヒタヒタ半量入れる。
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2
蓋をして、15分圧力をかける。自然放置。蓋を取り、ジャガイモを入れ、更に芋が柔らかくなるまで煮込む。***を入れて全体に馴染ませ、ネギを散らして完成！
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3
米国産かたまり肉使用。
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