お弁当にもgood！!肉巻きポテト。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも
- 中4個
- 牛肉（薄切り肉）
- 150g
- 砂糖
- 大さじ2
- しょう油
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ1
- だしの素
- 10g
- 水
- 材料が浸るぐらい
作り方
-
- 1
- じゃがいもを細長く食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- じゃがいもに薄切り肉を巻きつける。
-
- 3
- 巻き目を下にして、鍋に敷き詰める。そして全ての調味料を入れ、材料が浸るぐらいの水をいれて、中火で落としブタをして20分煮たら完成！(途中で1回はひっくり返してください）
きっかけ
義母がよく作ってくれていて、自分なりにアレンジして作ってみました。
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