圧力鍋で、手羽大根中華風煮込みスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は1ｃｍぐらいの銀杏切り。椎茸はスライス。圧力鍋に油（分量外）を熱し、ニンニク、生姜、鷹の爪を炒める。手羽元も追加し、焼色をつける。大根と椎茸も追加する。
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2
*を入れ、出し汁をヒタヒタ弱まで注ぐ。蓋をして20分圧力をかける。自然放置。蓋を取り、好みの濃さまで煮込む。完成！
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