塩麹ししゃもの揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *は合わせておく。ししゃもに塩麹をまぶし、しばらく放置。*をまぶす。

2. 2

   フライパンに多めの油（分量外）を熱し、1のししゃもを揚げ焼きする。完成！熱々を頂きます。

3. 3

   塩麹はこれです。