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小女子と納豆のパスタ レシピ・作り方

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popotan33
簡単ですが、クセになる^^
納豆好きの方にオススメ!

材料(1人分)

パスタ
90g
納豆
1パック
小女子
10g
にんにく
2カケ
オリーブオイル
大さじ3
コンソメキューブ
1/2個
醤油
小さじ1
適量
かいわれ大根
1/2パック
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作り方

  1. 1
    かいわれ大根は根を落とし、半分の長さにカットしておく。

    コンソメキューブは包丁で削り、粉末状にする。
  2. 2
    たっぷりのお湯を沸かし、パスタをゆで始める。
    にんにくは包丁の背で潰し、適当に刻む。(みじん切りよりも大きめでOKです)
  3. 3
    にんにく・小女子・オリーブオイルをフライパンに入れて
    中火に掛ける。
  4. 4
    にんにくの香りがたち、小女子がカリッとしてきたらパスタの茹で汁(お玉1.5杯程度)を入れて混ぜ合わせる。
    火を止めてコンソメを入れる。
  5. 5
    茹で上がったパスタと納豆を④のフライパンに投入して炒め合わせる。
    醤油を入れて、全体を絡めたらお皿に盛り付ける。
  6. 6
    かいわれ大根を盛り付けたら完成です。

おいしくなるコツ

納豆は最後に混ぜ合わせる程度にするのがオススメです。 トッピングは、かいわれ大根の他にネギや大葉などでもいいと思います

きっかけ

納豆をプラスして、和風パスタにしてみました

公開日:2012/07/27

関連情報

カテゴリ
和風パスタ
関連キーワード
簡単 ランチ 手軽 ワインに合う
料理名
納豆パスタ

このレシピを作ったユーザ

popotan33 料理勉強中です。 簡単なメニューが多いです^^;

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