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しょうゆ麹入り☆大根の味噌汁 レシピ・作り方

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へのつっぱりはいらんですよ
麹でまろやかです♪
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

大根
200g
油揚げ
1枚
ほんだし
小1
しょうゆ麹
大1/2
水
3カップ
味噌
大1
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作り方

  1. 1
    大根と油揚げは食べやすい大きさに切ります
  2. 2
    鍋に大根・水・だし・しょうゆ麹を入れて火にかけ、大根がやわらかくなったら油揚げと味噌を溶かし入れれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうゆ麹は始めから加えて煮込む♪

きっかけ

隠し味にしょうゆ麹を使ってみました

公開日：2012/07/10
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関連情報

カテゴリ
その他調味料
関連キーワード
しょうゆ麹 味噌汁 大根 おかず
料理名
お味噌汁

このレシピを作ったユーザ

へのつっぱりはいらんですよ 簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/07/12 14:36
大根の味噌汁美味しかったです♪ごちそうさまでした♪
リュウたんです
大根の味噌汁はシンプルだけどおいしいですよね♪ つくれぽありがとうございました(^-^)/

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