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塩麹で☆焼き魚 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
へのつっぱりはいらんですよ
ほんのり麹の香りがたまりません♪
材料(2〜3人分)
カンパチ切り身
2〜3切れ
塩麹
大1.5
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作り方
1
魚に塩麹を塗り付けて一晩置いておき、弱火のグリルで両面焼いて中まで火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すぐに食べたい時は塩麹を少し多めに塗って30分程おいてから焼いて下さい♪
きっかけ
塩麹があったので作りました
公開日:2012/06/20
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焼き魚
関連キーワード
塩麹
焼き魚
おつまみ
おかず
料理名
焼き魚
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へのつっぱりはいらんですよ
簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪
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