材料（2人分）
- ナス
- 1本
- スライスニンニク
- 1/2片
- 挽肉
- 70gぐらい
- *ケチャップ
- 大さじ1
- *ウスターソース
- 大さじ1/2
- *塩コショウ
- 少々
- とろけるチーズ
- 2枚
作り方
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- 1
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- ナスは食べやすい大きさに切っておく。フライパンに油（分量外）を入れ、ニンニクと挽肉を炒める。ナスも追加して、しんなりしたら*で味付けする。
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- 2
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- 1を耐熱容器に入れ、チーズをのせる。オーブントースターで10分焼く。焦げ目がついたら完成！
-
- 3
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- 今回使ったとろけるチーズはコレ。確かに焦げ目はついたが…味と食感が（'A`)
おいしくなるコツ
自分の好きなチーズを使います！
きっかけ
CMではやたら美味そうな「こんがり焼ける とろけるスライス」を使ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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なす全般
- 料理名
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ナスと挽肉のチーズ焼き
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